Indonesische catering
Nieuw in Exloo! Indonesische catering – Indonesische catering vanaf 20 personen. De catering wordt warm bezorgd in chafing dishes en geserveerd met kroepoek, warme groenten, gedroogde seroendeng, atjar en sambal.
3-gangen vanaf: €25,- p.p. Keuze uit voorgerecht of soep/ hoofdgerecht/ nagerech
Voorgerechten:
|
Gado-gado met saus
Koude mix groenten met pindasaus.
|
|
|
of
|
|
|
Perkedel jagung
maiskoekjes
|
Soepen:
|
Soto ayam
Kippensoep
|
|
|
of
|
|
|
Gulai Kambing
Lamssoep
|
Hoofdgerechten:
|
Kies 2 van de volgende opties: Nasi putih (witte rijst), Nasi goreng (gebakken rijst) Mie goreng (gebakken noedels)
|
|
|
Vleesgerechten (kies 2): Saté Ayam (kipsaté met pindasaus), Babi Kecap (varkensvlees in zoete ketjapsaus), Rendang (stoofvlees in kokosmelk)
|
|
|
Visgerechten (kies 1): Udang Asam Manis (toeslag €2,- p.p.) (gamba’s in zoetzure saus) of Ikan Boemboe Bali (gestoomde vis in kurkuma en Balinese saus)
|
|
|
Vegetarisch (kies 1): Tempe Bacem (gezoete tempe in zoete ketjapsaus) of Telur Balado (eiren in niet-pittige balado-tomatensaus)
|
Nagerechten:
|
Kies 2 van de volgende opties: Pisang goreng (gebakken banaan), Kue lapis legit (spekkoek), Es buah dan kelapa muda (tropische vruchten-dessert met kokos)
Kippensoep
|
|
|
Extra toeslag:
Borden, bestek, soepkommetje €2,50 per persoon. |