Wij zorgen voor een culinaire hoogstand op het gebied van warme en koude buffetten, volledig afgestemd op uw persoonlijke wensen en budget.
Geniet van een heerlijk uitgebreid koud- en/of warm buffet (vanaf 20 personen) in een sfeervolle ruimte met haardvuur en een maximale capaciteit van 70 couverts.
U kunt kiezen uit een koud buffet, een warm buffet of een dessert buffet. Uiteraard kunt u ook meerdere buffetten combineren. In dat geval zijn de prijzen aangepast, deze staan schuingedrukt achter de normale prijzen.
Koud buffet |
Los buffet €19,50 p.p. / i.c.m. warm of dessert buffet €17,50 p.p. |
Huisgemaakte huzarensalade met:
- Nagelholt
- Drentse schenk
- Gerookte kipfilet / gerookte ganzenborst
- Paté
- Rauwe ham met meloen
- Gevulde eieren
Huisgemaakte huzarensalade met:
- Gerookte zalm
- Forel
- Hollandse garnalen
- Zoute haring
Warm buffet |
Los buffet €31,50 p.p. / i.c.m. voorgerecht of dessert buffet €28,50 p.p. |
- Warme beenham met honingmosterd saus
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Indonesische gekruide kipsaté met satésaus
- Biefstukpuntjes in pepersaus
- Roerbakgroenten
- Frites
- Gebakken aardappelen
- Rijst
- Frisse rauwkostsalade
Dessert buffet |
Los buffet €17,50 p.p. / i.c.m. voorgerecht of hoofdgerecht buffet €14,50 p.p. |
- Bavaroises
- Parfait
- Verschillende soorten ijs
- Bombes
- Vers fruit salade
- Warme kersen
- Slagroom
- Warme chocoladesaus van echte chocolade