Wij zorgen voor een culinaire hoogstand op het gebied van warme en koude buffetten, volledig afgestemd op uw persoonlijke wensen en budget.
Geniet van een heerlijk uitgebreid koud- en/of warm buffet (vanaf 20 personen) in een sfeervolle ruimte met haardvuur en een maximale capaciteit van 70 couverts.
U kunt kiezen uit een koud buffet, een warm buffet of een dessert buffet. Uiteraard kunt u ook meerdere buffetten combineren. In dat geval zijn de prijzen aangepast, deze staan schuingedrukt achter de normale prijzen.
Koud buffet |
€ / € |
Huisgemaakte huzarensalade met:
- Nagelholt
- Drentse schenk
- Gerookte kipfilet
- Paté
- Meloen
- Gevulde eieren
Huisgemaakte huzarensalade met:
- Gerookte zalm
- Forel
- Makreel
- Hollandse garnalen
- Zoute haring
Warm buffet |
€ / € |
- Warme beenham met honingmosterd saus
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Biefstukjes in pepersaus
- Indonesische gamba’s in zoetzure saus (Udang asam manis)
- Javaans gesmoorde kip (Semur ayam Jawa)
- Geurige pandan rijst
- Roerbak groenten
- Gebakken aardappelen
- Frites
- Frisse salade met 2 soorten dressing
Dessert buffet |
€ / € |
- Diverse bavaroises
- Diverse soorten ijs
- Diverse soorten parfaits
- Vers fruit
- Warme kersen
- Bombes
- Slagroom
- Warme chocoladesaus van echte chocolade