Deze menukaart wisselt.
Wij willen u laten genieten van seizoensgebonden gerechten, ambachtelijk bereid met zoveel mogelijk producten uit onze regio.
Wij willen u laten genieten van seizoensgebonden gerechten, ambachtelijk bereid met zoveel mogelijk producten uit onze regio.
Voorgerechten
|
Broodplankje 9,00
Met diverse variaties
|
|
|
Camembert uit de oven 12,50
Met gekarameliseerd honing en tijm
|
|
|
Carpaccio van huisgerookt Drentsweide rund 15,50
Gebrande tuinbonen, truffelcrème en Parmezaanse kaas
|
|
|
Wildterrine van diverse wildsoorten 14,50
Met een veenbessen-chutney
|
|
|
Gemarineerde gamba’s en warm gerookte zalm 15,00
Gamba’s gemarineerd in knoflookmayonaise en warm gerookte zalm
|
Soepen
|
Tomaten-pompoensoep 7,50 (vegetarisch mogelijk)
Afgemaakt met een scheutje room
|
|
|
Mosterdsoep 7,50
Zwolse grove mosterd, bosuitjes
|
|
|
Wisselende ossenstaartsoep 7,50
Met een scheutje Madeira
|
|
|
Strandkrabbensoep 8,50
Met een scheutje cognac
|
Kindermenu t/m 12 jaar
|
Kroket, frikadel, vissticks of kipnuggets 9,50
Deze gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
|
|
|
Gebakken visfilet 13,50 (glutenvrij)
Geserveerd met gebakken aardappels, groenten en appelmoes
|
|
|
Poffertjes 7,00
Stroop en poedersuiker
|
* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Vraag dan naar onze speciale kaart of meld uw allergie aan de kok.