Onze chef staat garant voor culinaire kwaliteit van de bovenste plank. Al onze buffetten zijn ambachtelijk bereid met verse ingrediënten, soepen en sauzen.
Stroomdal buffet | 
- Twee soorten gebakken dagverse visfilet
 - Beurre Blanc en bieslooksaus
 - Pastasalade met schaal- en schelpdieren
 - Risotto
 - Dag verse groenten
 - Lamsoren of zeekraal (hangt af van het seizoen)
 - Frisse salade met twee soorten dressing
 - Gebakken gamba’s in zoetzure saus